Sâm Ngọc Linh: “Nhân sâm” quý báu của Việt Nam

Sâm ngọc linh được biết đến là một loại thần dược rất có lợi cho sức khỏe con người. Loại sâm đặc biệt này chỉ có duy nhất tại tỉnh Kon Tum và Quảng Nam Việt Nam và dược tính được xem như vượt trội hơn nhiều loại sâm trên thế giới. Bài viết này Dược Phẩm Tâm An xin chia sẻ cho bạn về những công dụng tuyệt vời của Sâm Ngọc Linh này cho bạn đọc hiểu.

Sâm Ngọc Linh là gì?

Sâm Ngọc Linh là cây thuốc quý của đồng bào dân tộc Xơ Đăng sống trong vùng núi cao thuộc hai tỉnh Kon Tum và Quảng Nam. Được tìm thấy và phát hiện từ những năm 1952 khi đó các già làng xem chúng như là một vị thuốc”hộ thân” Rất quý và luôn đem theo để dùng cho mọi trường hợp ốm đau cũng như bồi bổ sức khỏe.

Loại sâm này thân thảo mọc Đan xen ở nơi vùng rừng núi hiểm trở và lạnh mây mù quanh năm không có cư dân sinh sống.

Người dân địa phương thường dùng loại thuốc giấu này cho những người thân bị đau nặng hoặc cho những chuyến đi rừng xa săn Bân. Sâm Ngọc Linh còn được gọi là Sâm đốt trúc, sâm K5.

Nguồn gốc hình thành Sâm Ngọc Linh

Lịch sử của loài Sâm quý Ngọc Linh này được biết đến từ những năm 90 tại Việt Nam. Đây thuộc chi Panax L. Khi xưa đây chỉ được coi là loài cỏ dại mà đồng bào dân tộc Xê Đăng trồng để chữa bệnh hoặc dùng bồi bổ tăng cường sức khỏe khi đi rừng.

Cho đến năm 1985, sâm Việt Nam được công bố là loài hoàn toàn mới trong giới khoa học. Hiện nay, loài được phát hiện chủ yếu ở vùng núi Ngọc Linh thuộc hai tỉnh Quảng Nam và Kon Tum, tên gọi sâm Ngọc Linh có thể là bắt nguồn từ điều này.

Đặc điểm của Sâm Ngọc Linh

Như đã nói ở trên thì Sâm Ngọc Linh là dạng cây thân thảo sống nhiều lâu năm tại đất đá rừng đồi núi cao. Cây trung bình cao khoảng 40-60 cm cá biệt có những cây cao trên 1m. Thân rễ nạc có đường kính từ 1-3,5cm và có màu vàng nhạt hay màu vàng đất có nhiều đốt. Cây mang những vết sẹo do thân lụi hàng năm để lại với mỗi vết tương đương với một năm tuổi.

Cây Sâm Ngọc Linh có phần rễ củ phát triển hơn và thường có 3 dạng là dạng củ cà rốt, dạng con quay và phổ biến là dạng một bó củ.

Cây có dạng thân mọc thẳng đứng và màu xanh hoặc hơi tím có đường kính 5-8mm thường rụng hàng năm sau mùa sinh trưởng. Thân rễ có thể phân nhiều nhánh nhiều lần và hình thành một bụi sâm rất hiếm .

Giá trị dược tính của Sâm Ngọc Linh

Trong các loại sâm hiện nay thì thành phần dược tính chủ yếu sẽ là Saponin thường trong bộ phận thân và rễ cũng như củ sâm. Trong sâm Ngọc linh tổng số Saponin sẽ là 104 trong phần thân và rễ trong đó có 26 loại saponin mới lần đầu tiên phân lập. Ngoài ra thành phần dược tính còn có đến 50 saponin thuộc khung dammaran có giá trị sinh học cao.

Sâm Ngọc Linh thường có các ginsenoside phổ biến có trong P.ginseng và các loại Panax khác như: G – Rb1, Rd, – Rg1 thuộc cấu trúc khung protopanaxadiol (PPD) và protopanaxatriol (PPT), sâm Ngọc Linh còn chứa hàm lượng lớn các saponin cấu trúc ocotillol (OCT) đại diện là majonosid – R2. Đây là thành phần đặc trưng cho sâm Ngọc Linh, chất majonosid – R2, hàm lượng khoảng 5% và chiếm 50% lượng saponin toàn phần.

Chưa hết, Trong Sâm Ngọc Linh còn có chứa hơn 20 nguyên tố vi lượng, 18 loại acid béo và 18 loại acid amin và các chất có lợi cho sức khỏe khác.

Tác dụng của sâm ngọc linh

Theo các nhà khoa học thì Sâm ngọc linh được xếp vào một trong top 5 loại sâm thượng hạng tốt nhất trên thế giới. Loại sâm này hàm lượng dược tính cao có cả ở trong thân lá, hoa và củ. Theo một số nghiên cứu cho thấy, trong củ rễ và thân rễ của sâm ngọc linh có chứa đến 52% thành phần hợp chất Saponin. Hàm lượng Saponin này thường cao hơn rất nhiều so với những loại sâm khác trên thế giới. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin B2, B12, vitamin E và 18 nguyên tố vi lượng ở trong sâm đều là những dưỡng chất rất tốt đối với sức khỏe của con người.

Một số tác dụng nổi bật của sâm ngọc linh đó là:

Điều hòa hoạt động tim mạch

Theo nhiều nghiên cứu thì Sâm Ngọc Linh có tác dụng thông kinh lạc bồi bổ khí huyết cực kì tốt. Hàm lượng dược tính của Sâm ngọc linh giúp tái tạo ra tế bào hồng cầu và kích hoạt động lưu thông máu. Bên cạnh đó thì Sâm ngọc linh còn giúp ổn định lượng đường huyết và giúp giảm cholesterol trong máu và ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch như rối loạn nhịp tim, xơ vữa động mạch

Tăng cường chức năng sinh lý

Trong Sâm Ngọc Linh có hàm lượng Saponin giúp làm thúc đẩy sự sản sinh ra hàm lượng nội tiết tố sinh dục đồng thời giúp ổn định nội tiết tố bên trong cơ thể. Do đó khi sử dụng sâm ngọc linh này sẽ giúp làm gia tăng cảm giác hưng phấn và đồng thời cải thiện được chức năng sinh lý và nâng cao đời sống tình dục ở nam giới.

Nâng cao thể trạng, tăng cường sức đề kháng cơ thể

Trong thành phần của Sâm Ngọc Linh cung cấp cực kì nhiều dưỡng chất vi lượng và khoáng chất cần thiết có trong cơ thể. Theo nhiều nghiên cứu thì Sâm Ngọc Linh giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được điều hòa từ đó kích thích ăn ngon hơn và ngủ ngon hơn. Sâm Ngọc Linh còn giúp gia tăng được sức đề kháng đồng thời nâng cao được hệ miễn dịch để chống lại những vi khuẩn gây ra bệnh cho cơ thể.

Sâm ngọc linh giúp chống trầm cảm, giảm lo âu

Theo nhiều nghiên cứu thì trong Sâm Ngọc Linh có chứa hoạt chất Hoạt chất Majonoside – R2 có tác dụng phục hồi sự rối loạn chức năng do căng thẳng và áp lực kéo dài. Chính vì thế mà chúng sẽ giúp cho người bệnh thuyên giảm và giảm thiểu được lo âu và stress. Bên cạnh đó, sâm ngọc linh còn hỗ trợ cải thiện tình trạng suy nhược hệ thần kinh, tăng cường trí nhớ và điều hòa hoạt động ở não bộ.

Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư

Với các thành phần hoạt chất quý như Rg3, Ginsenoside Rh có trong sâm ngọc linh giúp tăng khả năng làm chậm sự phát triển của những tế bào ung thư và làm tăng sinh các tế bào lành tính và hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả. Đối với những người từng trải qua việc hóa trị thì việc sử dụng sâm ngọc linh sẽ giúp cho họ tăng cuwongf sức đề kháng và giảm sự mệt mỏi cơ thể.

>> Hà thủ ô có tác dụng gì? Công dụng và cách sử dụng

Độc đáo công dụng của từng bộ phận Sâm Ngọc Linh

Như đã nói ở trên thì hầu như tất cả các bộ phận của Sâm Ngọc Linh đều có dược tính cao. Mỗi bộ phận sẽ có dưỡng chất khác nhau và tác dụng riêng

Hoa sâm Ngọc linh

Có màu lục nhạt hoa sâm Ngọc Linh thường nở từ tháng 4 đến tháng 6. Hoa có tác dụng tương tự như củ sâm Ngọc Linh như giảm mỡ máu, tốt cho hệ tiêu hóa.

Quả và hạt sâm

Quả sâm khi chín có màu đỏ mọng và có chấm đen ở đỉnh. Quả có dạng hình thận và một số quả có dạng hình dẹt chứa hai hạt. Hạt sâm cũng có công dụng giống với hoa.

Lá sâm Ngọc Linh

Lá sâm Ngọc Linh thường có hình chân vịt và mọc ở phần đỉnh. Với phần cuống lá kép dài có 2 đến 12 cm với mỗi lá kép thường có 5 lá chét hình trứng ngược và hình mác hoặc hình bầu dục. Lá Sâm Ngọc Linh thường có tác dụng tăng cường sinh lý khá hiệu quả giúp hỗ trợ hiệp lực với thuốc chữa ung thư. Ngoài ra lá loại sâm này còn giúp chống mất ngủ, giảm lo Âu và hỗ trợ chống oxy hóa và làm đẹp da.

Hy vọng với bài viết này các bạn có thể hiểu hơn về vị thuốc quý loại Sâm Ngọc Linh và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe mà chúng mang lại. Được liệt vào danh sách dược liệu quý hiếm và top 5 loại Sâm tốt nhất thế giới. Chúng ta cần có những biện pháp bảo tồn loại dược liệu quý hiếm này cho tương lai.